3分知恵袋

パイナップル、食べ過ぎると…舌がヒリヒリ、胃やおなかが痛い?

  • ウチの姪っ子ちゃんは、一度嫌な思いをした食べ物やものは二度と触らない頑固者です。


    食べ過ぎだったのか、舌とおなかが痛くなってしまったパイナップルも、そんな食べ物のひとつです。ピコ太郎のPPAPをみて思い出したらしく、「大好きだし、また食べたいのに…」という姪っ子ちゃん。


    よし、おばちゃんが何とかしてあげよう!


    パイナップルで起こる舌の痛みの原因や治し方、他の症状はあるのかなどご紹介します。


    パイナップルで舌ヒリヒリの理由って?


    パイナップルで舌がヒリヒリした経験は、かなりたくさんの人があるはず。これ、食べ過ぎだけが原因なのでしょうか? そんなにみんながみんな食べ過ぎなんてあるのでしょうか?


    すると、パイナップルの舌ヒリヒリは、食べ過ぎではなく、タンパク質分解酵素の「ブロメライン」が原因と判明。このブロメラインが、舌の粘膜のタンパク質を分解してしまい、舌がハダカみたいな状態なるからヒリヒリするのです。


    しかも、新鮮なパイナップルほど、たんぱく質分解酵素の働きが強くなるらしい。沖縄の新鮮なパイナップルには気をつけないといけないってことですね。

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