キャンプの朝食は簡単なのがベスト！ ホットドックやホットサンドが定番でしょうか？

我が家の定番は、子供が簡単にクックできる簡単ワイルドな朝食が定番です。是非みなさんにもトライしてほしいレシピ、ご紹介します。

簡単と言っても、事前に出発前に計量は必要。でも、キャンプサイトでは混ぜて発酵させて、意外と手間がかかりません。キャンプでの素敵な思い出をお子ちゃまにプレゼントできるかも知れないレシピです。

枝にまきまきバウムクーヘン

朝食を食べて、すぐには帰らないでサイト付近でがっつり遊びたいなら、朝食で甘いものをオススメします。

【材料】たっぷりだいたい4人分

ホットケーキミックス 800ｇ、牛乳500cc、卵3個、バター100ｇ、砂糖80ｇ

【作り方】

1. 計量は出発前、自宅で済ませてジップロックなどに入れておきましょう。ボールか使わない鍋に、弱火程度でバターを溶かして、温まったら砂糖、止めたら日から外して卵、牛乳を混ぜ合わせる。※その後の工程を考えると、ビニール袋などはオススメできません。
2. よし！ちゃんと混ざったと思ったら、ホットケーキミックスも混ぜ合わせる。
3. 太めの枝や竹にアルミホイルを巻き付け、生地をまんべんなー～く、膜を作るイメージでかけます
4. 網をしていない炭火で焼きます。はじめは、気合を入れた高速回転で焼いていくと、生地が落ちないでキレイにできます。バウムクーヘンの最初のひと巻き、大切です！
5. 表面に焼き色がついたら、また生地をかけて、同じように炭火で焼きます。
6. 生地がなくなるまで、またはあきるまで続けたら…出来上がり！
7. 少し冷まして、ゆっくりバウムクーヘンをはずしてカット。出来上がり！