まな板の代用品って、何が最適なんでしょう？

食事の準備をしていると、野菜を切ったり、豆腐を切ったり、魚を切ったり、肉を切ったり……包丁もさることながら、まな板は大忙し。

とくに、お魚やお肉を切った後は、必ず洗わないといけないですよね。

夏場などは、食中毒が怖いので、徹底的に洗わざるを得ないのですが……調理時間のロスにつながってしまいます。

ついつい面倒で、この間お皿の上で切ってしまったのですが……皿の塗装がはげて、一直線の傷がついてしまいました……どうやらお皿ではまな板の代用品にはならないようです。

あなたも、まな板の代用品を活用して、効率よく食事の準備をしたくありませんか？

そこで今回は、まな板の代用品をピックアップしてみようと思います。

長所・短所・用途によっての使い分けポイントまでご紹介しますね。

まな板の代用品、野菜や果物ならキッチンペーパー

水や油切り、煮物の落し蓋に、電子レンジでの蒸し物など……幅広い用途で活躍するキッチンペーパー。