ただいま空前絶後のパクチーブーム。

印象に残るパクチーがらみの製品、ペヤング焼きそばパクチーマックス、まぜるだけスパゲティソース：パクチー（パクジェノベーゼ）、S&Bきざみパクチー（チューブ入り）、きゅうりのキューちゃん パクチー味（期間限定）、飲料メーカー：ポッカのワールドレモネード パクチー＆レモネードなどなど…。

すごくないですか？

こういう製品は、意外とニオイも風味もマイルドで食べられちゃったりします。

私は生のパクチーが大好きで、時々近所のファーマーズマーケットで買っています。

でも、旦那はパクチーがらみ製品なら大丈夫なのに、フレッシュパクチーは、味はともかく、まずニオイがダメらしい。

うーん…なんとか旦那に食べてもらいたいんですよね、生のパクチー。

というわけで今回は、パクチーは臭いから無理！という方でも大丈夫な、パクチーのニオイを抑える食べ方や、実は健康にもすごくいいパクチーの効能を紹介します！