巨峰は皮ごと食べられる?栄養満点でメリットだらけだった件
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ぶどうの王様とも言われる巨峰、いつも食べるときに、皮を剥くのが面倒だなと思うんですが…これって皮ありで食べてもOKなんでしょうか。
農薬がかかっていたらあんまり直接食べるのは体にもよくないのかな、と思ったこと、ありませんか?
皮をめくったときに美味しい中の実まで捨ててしまうのはなんだかもったい気がする!
ということで、今回は巨峰の皮を食べてよいのかどうかをハッキリさせましょう。
心配な農薬の健康被害や、皮に含まれている栄養価、皮ごと美味しく食べられるコツなどを紹介します!
巨峰の皮、農薬は大丈夫?
野菜や果物の表面にはたくさん農薬がかかっている可能性が高いから、と皮をむいて食べる人も多いのではないでしょうか。
そんな人に朗報です。
巨峰の皮の農薬は心配しなくて大丈夫なんです。
普通、野菜などに実がなってからも農薬を与える場合が多いと思いますが、巨峰は違います。
巨峰も含め、一般的にぶどうは皮ができる前しか農薬は使っていません。また、実ができてからは実に袋をかぶせて、農薬や害虫から守っています。なので、農薬の心配は要りません。