きのこ好きの我が家では、数種類のきのこを常に常備しています。

その中でも特に活躍するのが、「なめこ」です。

味噌汁にしたり、お蕎麦との相性がいいし、おろし和えにして、さっぱりいただくのもいいですよね。

我が家のなめこの消費量はかなりのものなので、できれば特売になったときにまとめ買いしたい！ でも…いままでそんなこと考えたことがなかったんですが、なめこって日持ちするのかしら？

我が家では、いつもすぐなくなっちゃうなめこなので、気にしたことがない。腐るとどうなるのかしら？ぬるぬるだからわからなそうですよね…。

など、今回はなめこの日持ち問題についてまとめようと思います！

なめこはどれくらい日持ちする？賞味期限は？

なめこのパッケージには、賞味期限の日付が記載されていないのがほとんどです。

なぜかというと、「なめこは野菜と同じ生鮮食品」だからです。

ぬるぬるの中にあるなめこは、状態がよくわからないし、見た目ではなんとなく賞味期限も長そうな気がしますよね。