かぼちゃがテーブルに並ぶ機会の多い我が家。

今まで、かぼちゃの種は捨てていましたが、先日ひまわりの種のチョコレートコーティングのおかしをもらった時に、ふと思ったことがあります。

ケーキとかに使うパンプキンシードって、かぼちゃの種だよね…。実は、大好きなんです、パンプキンシード。軽い塩味のおつまみ的なパンプキンシードをたまに買うんです。

かぼちゃんから取ったかぼちゃの種なんだから、殻を剥いたらパンプキンシードなのです。どうして今まで、それに気がつかなかったのだろうか…。

今までいくつの種をそのまま捨ててしまっていたのだろうか。悔やまれます。

でも、かぼちゃの種って、実から取るのも結構大変だし、その種の殻も上手く剥けるのかしら？ と思いつつ、一度思いついたら、なんとしてもパンプキンシードを取り出したい！

で、いつもお世話になっている農家のおかあさんに聞いてみました。今回はかぼちゃの種の取り方を紹介します！

かぼちゃの実から種をとる簡単な方法はレンチン！