ウインナーの冷凍で味を落とさない方法!長期保存もこれでばっちり!
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朝食だけでなく、お弁当のおかずとしても、大人からも子供からも人気のウインナー。
よく使う食材だからと、コストコなどで大量パックを、またはスーパーのセールで高級なウインナーが安くなったものを買う時ってありますよね。
でも、使い切れずに賞味期限が間近!ということもしばしば。
最近のウインナーは、一般的な袋詰めウインナーで未開封なら1か月ほど賞味期限がありますが、手作りなどの添加物少なめウインナーは、冷蔵で2週間ほどしか持ちません。
なんとかして、全部使い切りたいと思うあなた、おすすめはウインナーの冷凍保存です。
ウインナーの冷凍保存方法
ウインナーは、そのまま冷凍保存することができます。大量に買った時には、その一部だけを冷凍保存してしまえば、保存期間が長くなり、無駄なく全てを使えます。
料理によってウインナーを使い分けたい時や、味付きのウインナーを買って食べる場面を選びたい時にも、冷凍保存しておくのは便利です。