マドレーヌやパウンドケーキ、フランス焼き菓子を作る時に、無塩バターは欠かせません。お菓子のレシピ本を見ると、無塩バターを使っているものがほとんどですよね。

お菓子を作る時に、冷蔵庫に無塩バターがないと困ってしまうのですが……

お菓子を作らないのに、無塩バターがたくさんあっても、困ってしまうんですよね。笑

週末にたくさん焼き菓子を作ろうと思っていたのですが、お菓子を作る時間がなくって、冷蔵庫には2箱も無塩バターがあります。

なのに、加塩バターは、一切れもない……たくさんある無塩バターを、料理など、お菓子作り以外に使いたいのですが、お菓子作り以外に無塩バターに使い道ってあるのでしょうか？

そこで今回は、無塩バターの色々な使い道をご紹介します。

無塩バターと加塩バターの違いとは？

バターの原料の生乳には、微量の塩分が含まれているので、最近だとスーパーに並ぶバターのパッケージには、「食塩不使用バター」と表示されているのが無塩バターです。