フライパンで豚肉やエビ、キャベツやたまねぎの具材をごま油で炒め、大袋の焼きそばのめんを合わせ、ソースとオイスターソース、しょうゆを入れると、ソースを炒める甘い香りが立ち上りたちまち食欲をそそります。

そう、今日のごはんは焼きそばです！

スーパーの特売で大袋(3人前)の焼きそばが95円になると、その日の夜は必ず焼きそばになります。笑

どの地域のスーパーやコンビニに行っても、お惣菜コーナーや弁当コーナーのは焼きそばがありますし、ご当地限定から全国販売されているものまで、カップ焼きそばもたくさん種類があります。

まさに、日本国民がこよなく愛する麺類！と言っても、過言ではないのかもしれません。

私も、焼きそば大好きです！ソースの割合を多めにした、ちょっと甘めの味付けが好きです。

でも、夜ごはんをやきそばにすると、いつも付け合わせに悩んでしまいます。スーパーやコンビニでも、焼きそばオンリーで並んでいることが多いような気がします。