ご飯とお味噌汁、といえば、たくあんがかかせません。

ポリポリとした食感が病みつきになりますね！

実はたくあんは、発酵漬物なので『植物性乳酸菌』の含まれる健康食として注目されつつあります。

とはいえ、塩分の摂りすぎには注意したいところ。

今回は、そんなたくあんの栄養、食べ過ぎ量の目安、上手な活かし方など調べてみました。

たくあんはダイエットに効果的なの？

たくあんは食べ過ぎに注意すれば、低カロリー、低糖質なのでダイエットに向いている食品だそうです。

ビタミンや食物繊維も含まれているため、食事に上手に取り入れることによって、ダイエット効果や、健康に良い影響をもたらすことのできるヘルシー食品といわれています。

たくあんのカロリーは100ℊあたり約27キロカロリーです。食事の際出されるたくあんはだいたい30gくらいですので、10キロカロリー弱です。

糖質は100ℊあたり約1.1ℊですので、やはり1食分4ℊ弱と低糖質な食品といえるでしょう。