シュークリームを買ったけど、全然食べきれない…どうしよう？

そんな時、せっかく作ったんだし捨ててしまうのはあまりにもったいないですよね。

しかしシュークリームは生もの。冷蔵庫にいれておいてもあまり長くは持ちません。

かといって冷凍は…と思っている方もいらっしゃると思います。

今回は、シュークリームをできるだけ長く保存して置ける方法をご紹介します！

冷凍に向いているものと向いていないものがある？

一重にシュークリームと言っても、カスタードクリームの入っているもの、生クリームの入っているもの、または両方入っているもの、いろいろ種類がありますよね。

冷凍保存に向いているのはカスタードクリームのシュークリームです。

カスタードと生クリームの混ざっているブレンドクリームもOKですが、コンビニに売っているような完全に２層に分かれているものは不向きとされています。

何故生クリームは冷凍できないの？

生クリームのシュークリームのほうが好きなんだけど…という方もいると思います。私も断然生クリーム派です。