3分知恵袋

【保存版】ラーメンをゆですぎたときの保存方法と調理方法まとめ!

  • 2人前のラーメンをゆでるつもりが3人前をゆでてしまったとか
    1人前なのにたくさん食べたいから3人前でゆでてしまったなどという経験はありませんか?


    2人前で3人前分でしたら何とか食べることはできますが、
    1人前で3人前分だと食べる方もいると思いますが、たいていは多すぎて残してしまうのではないでしょうか。
    残ってしまったときは保存できるかどうかその方法を調査してみました。


    麺の種類によって保存方法が変わる!



    麺の種類としては生麺・半生・ゆで麺・乾麺・インスタント麺があります。
    生麺は賞味期限の短い麺なので、ジップロックなどに入れて空気を抜いてから冷蔵庫に保存します。


    半生麺は生麺よりも少しだけ賞味期限が延びます。
    それでも持って4~5日なのでこちらもジップロックなどに入れて空気を抜いてから冷蔵庫に保存します。


    ゆで麺はすでにゆであがっている麺を加工して販売しているため、
    茹で時間も短く、簡単に調理ができる麺です。
    賞味期限内に食する必要はありますが、購入後は冷蔵庫に保存します。
    また賞味期限が近づいているときは冷凍庫に保存すると長持ちします。

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