鶏肉を買うとき、むね肉ともも肉を気にして購入している人、いますよね。

でもきっとこの記事を読んでいるあなたは、「むね肉ともも肉は何が違うのか」と疑問に思っているのでしょう。

実は私も、そのひとりです。

そもそも私は、料理が得意ではありません。

鶏肉ならどれも同じだと思っているから、どっちがどうなんて思ったこともありません。

でも実は鶏肉は、部位によって味や栄養素、お勧めの料理が違うらしいのです。

鶏肉のむね肉ともも肉の違いがわからない私たちみんなで、鶏肉の勉強をしませんか？

むね肉ともも肉をひと目で見分けるには

こちらはむね肉。白い部分が少ないピンク色です。

料理が苦手な私は、むね肉かもも肉かなんて気にしたことはありません。

気にするとすれば手羽先とか脚とか、骨付きか骨なしかということくらい。

私は骨のない鶏肉なら、白い脂身の少ないダイエット向きっぽいお肉を選んでいます。

どうやらむね肉ともも肉を見分けるのには、そこがポイントのようです。