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鶏むね肉ともも肉の違いは何?見分け方やおススメの調理法とは

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    鶏肉を買うとき、むね肉ともも肉を気にして購入している人、いますよね。


    でもきっとこの記事を読んでいるあなたは、「むね肉ともも肉は何が違うのか」と疑問に思っているのでしょう。


    実は私も、そのひとりです。


    そもそも私は、料理が得意ではありません。


    鶏肉ならどれも同じだと思っているから、どっちがどうなんて思ったこともありません。


    でも実は鶏肉は、部位によって味や栄養素、お勧めの料理が違うらしいのです。


    鶏肉のむね肉ともも肉の違いがわからない私たちみんなで、鶏肉の勉強をしませんか?


    むね肉ともも肉をひと目で見分けるには



    こちらはむね肉。白い部分が少ないピンク色です。


    料理が苦手な私は、むね肉かもも肉かなんて気にしたことはありません。


    気にするとすれば手羽先とか脚とか、骨付きか骨なしかということくらい。


    私は骨のない鶏肉なら、白い脂身の少ないダイエット向きっぽいお肉を選んでいます。


    どうやらむね肉ともも肉を見分けるのには、そこがポイントのようです。

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